Fungsi Protein Dalam Badan | Seperti batu bata yang membina rumah yang kuat, protein pula ialah bahan binaan untuk tubuh yang sihat dan kuat.
.
6 Fungsi Protein Dalam Badan
.
1# Protein Membantu Pertumbuhan dan Pembesaran
.
Kanak-kanak, remaja dan ibu mengandung paling memerlukan protein yang membantu membina sel, menyokong sistem imun dan fungsi tubuh optimum.
Ini termasuk rambut yang berkilau, kulit lebih lembut dan kuku yang kuat.
Protein dan komponen asid aminonya juga berfungsi sebagi hormon, enzim dan pengangkut nutrien yang lain.
Pertumbuhan sel kulit dikaitkan dengan kulit yang sihat dan cantik. Baca seterusnya di entri Kebaikan Protein Untuk Kulit Sihat dan Cantik.
.
2# Tenaga Berkekalan
.
Untuk tenaga berkekalan, minuman berkafein dan tenaga hanya memberikan kesan sementara sahaja.
Berbeza dengan pengambilan protein yang mencukupi, boleh membantu mengekalkan tenaga kerana protein lebih lambat dihadam.
Hal ini sekaligus memberikan sumber tenaga untuk melakukan pelbagai tugasan dan kekal cergas setiap hari.
.
3# Pengurusan Berat Badan
.
Pengambilan protein semasa berdiet memberi kesan positif. Kerana protein memberi rasa kenyang yang lebih lama.
.
4# Kesihatan Jantung
.
Kajian jangka masa panjang selama 20 tahun mendapati mereka yang mengambil makanan rendah karbohidrat, tinggi lemak berasaskan sayuran mempunyai 30% lebih rendah risiko terhadap penyakit jantung berbanding mereka yang makan makanan tinggi karbohidrat, diet rendah lemak.
Walau bagaimanapun, menambah protein sayuran di dalam diet dapat megurangkan masalah kesihatan jantung, mengekalkannya dan meningkatkan fungsinya.
.
5# Kesihatan Tulang
.
Dalam kajian terbaru, pengambilan protein, terutamanya apabila diambil bersama kalsium dan vitamin D, boleh mengurangkan kepadatan tulang dan meningkatkan kekuatan otot.
.
6# Kesihatan Otot
.
Seiring dengan peningkatan usia, jisim otot juga akan merosot tanpa kita sedar.
Bagi warga tua yang berusia lebih 60 tahun, kemerosotan otot yang kronik terjadi.
Dengan pengambilan protein yang mencukupi akan membantu mengurangkan masalah ini.
Dalam banyak-banyak sumber protein, mana satukah yang baik untuk dimakan?
.
5 Petua Pilih Sumber Protein Yang Betul
.
Dengan lambakan produk protein sekarang, kebanyakan pengguna menjadi keliru untuk membuat pilihan. Antara 5 petua untuk memilih sumber protein yang betul ialah:
Pertama, antara protein haiwan dan tumbuhan mana satu yang lebih baik?
Kedua-duanya mempunyai kandungan protein yang sama. Tetapi protein haiwan juga mengandungi bahan kimia berbahaya. Manakala protein tumbuhan pula lebih mudah dihadam.
Kedua, tentukan samada kandungan kolesterol sumber itu tinggi atau rendah?
Good news bagi penggemar protein tumbuhan kerana bebas kolesterol!
Ketiga, tentukan pula kandungan lemaknya samada tinggi atau rendah?
Semestinya lah protein haiwan mengandungi kandungan lemak yang lebih tinggi kan? Jadi, protein tumbuhan (kekacang, bijirin penuh, tauhu) ‘menang’ lagi.
Keempat, adakah produk itu daripada sumber semulajadi atau yang diproses?
Yang terbaiknya mestilah dapatkan sumber protein dari sumber semulajadi. Makanan yang telah diproses mungkin telah kehilangan nutrisi aslinya.
Kelima, sumber protein itu adalah jenis GMO atau bukan GMO?
GMO bermaksud ‘genetically-modified organisms’, iaitu sumber yang telah diubah genetiknya. Sumber makanan GMO dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan di masa akan datang.
ESP Shaklee memiliki semua ciri-ciri protein berkualiti.
Klik gambar ini untuk konsultasi lanjut produk kesihatan Shaklee.
Sumber:
- Dietary protein and bone health: a systematic review and meta-analysis from the National Osteoporosis Foundation
- Protein and amino acid requirements in human nutrition
- The Role Of Protein In Weight Loss And Maintenance
- Low-Carbohydrate Diet and Type 2 Diabetes Risk In Japanese Men and Women
- Dietary Protein And Muscle In Older Persons