Bahaya Lemak Trans Terhadap Kesihatan

Bahaya Lemak Trans Terhadap Kesihatan

bahaya lemak trans

Bahaya lemak trans, sudah ramai yang sedia maklum, Tetapi adakah anda tahu terdapat makanan seharian anda yang mengandungi lemak ‘jahat’ ini?

Yang jarang-jarang makan makanan tidak sihat itu tidak mengapalah lagi kan. Bagaimana pula dengan mereka yang menjadikan sesuatu sumber makanan itu makanan yang diambil (hampir) setiap hari tanpa mereka sedar yang ianya mempunyai kandungan lemak trans yang tinggi?

.

Apa Itu Lemak Trans?

.

Lemak trans ialah lemak yang terhasil daripada penambahan hidrogen ke dalam minyak sayuran yang menukarkan cecair lemak kepada bentuk pepejal pada suhu bilik (proses ini dipanggil hidrogenasi).

Ianya boleh didapati di dalam produk haiwan secara semulajadi, di dalam shortening dan produk marjerin, makanan segera, makanan yang telah diproses (processed foods) serta yang telah dibakar (seperti roti dan pastri).

Lemak trans sangat digemari oleh pengeluar makanan kerana berupaya memanjangkan jangka hayat produk. Teksturnya yang berkrim dan kurang berminyak boleh membuatkan sesuatu produk seperti pastri nampak lebih menarik dan menyelerakan. Ia juga boleh diguna semula di dalam memasak terutamanya untuk menggoreng dan membakar, jadinya menjimatkan kos bahan mentah.

Namun, di sebalik ‘kebaikan’ bagi pengeluar makanan yang telah disebutkan, sebenarnya terlindung bahaya lemak trans kepada kesihatan pengguna sehingga boleh membawa maut dalam diam!

jenis lemak

Pada tahun 2015, Food and Drug Administration, FDA telah mengeluarkan lemak trans dari senarai makanan “Generally Recognized as Safe (GRAS)”

.

Keburukan Lemak Trans Yang Anda Perlu Tahu

.

Pernah suatu ketika dahulu, salah seorang anak saya pertama kali merasa French fries. Ketika itu berlangsungnya kenduri saudara-mara kami. Biasalah, kalau kenduri akan ada makanan ‘merapu’ untuk budak-budak huhu…

Boleh dikatakan semua makanan yang mengandungi lemak trans sedap rasanya. Budak-budak pula, apa lah yang mereka tahu tentang kandungan nutrisi, yang mana baik yang mana buruk. Kalau sedap mereka akan suka, dan lagi lah banyak yang mereka makan. Dan ya, ketika itu anak saya memang makan banyak French fries tu.

Petang itu, dalam perjalanan pulang ke rumah, anak saya mengadu sakit perut dan hendak membuang air besar. Seingat saya, ketika itu anak saya baru berusia 3 tahun dan masih memakai pampers. Jadi, kami berhenti di R&R untuk mencuci dan menukar pampersnya.

Terkejutnya saya bila mendapati anak saya berak berdarah! Tidak pernah-pernah anak saya alami sakit perut sehingga berak berdarah begitu. Saya risau dan terus memantau anak saya. Alhamdulillah hanya sekali dua sahaja najisnya berdarah. Selepas itu dah seperti biasa sahaja.

Dalam kes ini, salah satu keburukan lemak trans ialah ianya lebih sukar untuk dicernakan.

Terutamanya bagi kanak-kanak kecil yang perut mereka masih ‘fragile‘, jika diberi berlebihan akan lebih mudah mengalami sakit perut, sembelit dan tak mustahil boleh mengalami masalah usus jika terlalu melampau pengambilannya.

Setakat itu sahajakah keburukan lemak trans?

Tidak. Ada bahaya yang lebih menakutkan lagi. Sebab itulah ianya telah di-ban dari digunakan dalam makanan oleh FDA.

.

Bahaya Lemak Trans Juga Adalah Kerana Ianya Bersifat Pro-radang

.

Keradangan (inflammation) adalah punca bagi kebanyakan penyakit seperti kanser, darah tinggi dan kencing manis.

Keradangan berlaku apabila bahagian tubuh terasa panas, kemerahan dan membengkak – gejala yang mungkin kita anggap biasa. Dalam jangka masa panjang, keradangan mengakibatkan kecederaan yang tidak kelihatan di dalam tisu, saluran darah dan sendi-sendi, serta tidak mustahil kegagalan organ.

Contohnya, keradangan pada otak menyebabkan hubungan antara sel-sel otak menjadi lemak, mengakibatkan kecelaruan minda. Memori boleh menjadi lebih lemak dan tempoh fokus juga menjadi lebih pendek.

Dan ada kajian juga mendapati, keradangan yang berterusan di otak meningkatkan risiko migrain dan Alzheimer.

Kalau terjadi inflamasi pada jantung pula, akan meningkatkan risiko darah tinggi, degupan jantung tidak menentu dan serangan jantung.

Contoh lain lagi, inflamasi pada sendi pula menyebabkan sakit sendi, kekejangan dan bengkak sendi.

.

Lemak Trans Meningkatkan Paras Kolesterol “Jahat” LDL

.

Umumnya, kolesterol terbahagi kepada kolesterol “baik” (HDL, high density lipoprotein) dan “jahat” (LDL, low density lipoprotein; TGL, triglycerides).

LDL dinamakan kolesterol “jahat” kerana peningkatan parasnya membawa keburukan kepada kesihatan kita.

  • Menjadikan salur arteri menjadi lebih keras (kurang kenyal) dan lebih mudah tersumbat, menyebabkan risiko masalah kardiovaskular akan semakin meningkat (darah tinggi, strok, serangan jantung)
  • Meningkatkan kerintangan terhadap insulin (insulin resistance). Lalu, paras gula yang meningkat merisikokan pesakit kepada penyakit kencing manis. Untuk jangka masa panjang, kencing manis merupakan penyakit kronik yang membawa pelbagai komplikasi ‘advanced’ yang lebih menakutkan seperti kegagalan buah pinggang (perlu dialisis), kerosakan mata, masalah kulit, kerosakan saraf dan kehilangan anggota akibat amputasi.

.

Selain itu, lemak trans lain juga akan meningkatkan lemak visceral dan obesiti, menyebabkan pertambahan abnormal bakteria ‘jahat’ di dalam usus, meningkatkan risiko kemurungan, mengganggu kesuburan dan banyak lagi.

bahaya lemak trans

Antara makanan yang tinggi kandungan lemak trans ialah seperti dalam gambar ini.

.

Bagaimana Untuk Kenalpasti Makanan Yang Mengandungi Lemak Trans?

.

Pada tahun 2015, lemak trans tidak lagi termasuk dalam kategori makanan “Generally Recognized as Safe (GRAS)” oleh FDA.

Dari buku Family Health Modern Diseases, hasil tulisan Dr. Bruce Miller, ada menyatakan, pengeluar makanan sebolehnya tidak akan menggunakan perkataan “lemak trans” pada pembungkus makanan, sebaliknya menggunakan perkataan-perkataan yang lebih “suci murni” untuk mengaburi mata pengguna.

“The following fancy words on food labels indicate the presence of trans fatty acids:

  • zero trans fats
  • hydrogenated vegetable oil
  • partially hydrogenated oil
  • vegetable shortening
  • cholesterol free
  • cooked in vegetable oils
  • low in saturated fats
  • made with 100% vegetable oil
  • vegetable oil and fat
  • vegetable oil”

.

Tudia. Tertipu sungguh rasanya bila tahu kebenaran ini. Rasanya saya sendiri sudah banyak kali juga membeli makanan dengan beberapa label ini. Ku sangkakan makanan sihat, tetapi rupa-rupanya ada lemak trans yang tersembunyi!

Selain label-label tadi, menurut Mary G.Enig (pakar nutrisi yang mengkaji aspek nutrisi lemak dan minyak), makanan rapu (junk foods), makanan yang telah diproses (processed foods) dan makanan segera (fast foods) mempunyai kandungan lemak trans yang tinggi. Kata beliau, sebagai contoh ialah French fries yang mengandungi kira-kira 40% lemak trans!

bahaya lemak trans

.

Kesimpulannya, banyakkan membaca tentang nutrisi dan lebih cakna tentang kesihatan diri. Belajarlah membaca label makanan sebelum membeli. Elakkan makanan segera, makanan yang telah diproses dan makanan rapu untuk mengurangkan pengambilan lemak trans yang membahayakan.

Kurangkan keradangan kronik sebagai usaha mengurangkan risiko kanser dan penyakit-penyakit kronik lain.

Baca juga Manfaat Kesihatan Omega-3, lemak “baik” yang diperlukan tubuh untuk mengekalkan kesihatan anda.

.

Sumber:

  1. Food and Drug Administration, FDA
  2. Family Health Modern Diseases by Dr. Bruce Miller
  3. Dr Jocker
ResV Shaklee, 13x Ganda Lebih Polifenol

ResV Shaklee, 13x Ganda Lebih Polifenol

resv shaklee

ResV Shaklee merupakan formulasi saintifik untuk menyokong kesihatan menyeluruh, mengekalkan keremajaan dan kesejahteraan hidup.

Formulasi 100% berasaskan tumbuh-tumbuhan semulajadi ini adalah berdasarkan sains, mempunyai 6 paten (eksklusif hanya dari Shaklee) dan mengandungi spektrum luas polifenol.

Dan bila dah masuk pasaran Malaysia ini, semestinya ianya adalah halal.

.

Hanya bahan-bahan SEMULAJADI yang tinggi kandungan polifenol berspektrum luas sahaja terpilih untuk dijadikan ramuan dalam ResV Shaklee.

.

Pemilihan bahan untuk menghasilkan ResV bukan semudah yang disangka. Bertahun-tahun lamanya penyelidikan terperinci dijalankan oleh saintis-saintis, Shaklee hanya memilih secara spesifik bahan botani yang menyediakan polifenol berspektrum luas sahaja.

  • Anggur Muscadine : antioksida yang mempunyai kandungan asid elagik dan ellagitannis yang tinggi (kedua-duanya adalah polifenol)
  • Japanese Knotweed : kaya dengan resveratrol (juga sejenis polifenol) yang terbukti secara klinikal mempunyai banyak manfaat kesihatan
  • Purple Carrot : polifenol yang terdapat di dalamnya dikenali sebagai anthocyanin dan lutein
  • Chebulic Myrobalan : juga dikenali sebagai “Raja Ayurveda:, ianya menyediakan manfaat terapeutik luar biasa dan mengandungi polifenol penting seperti asid gallik dan asid elagik
  • Delima : tinggi kandungan nutrisi seperti ellagitannis, asid ellagik dan flavonoid
  • Black Currant : padat dengan antioksidan, polifenol dan vitamin C
  • Anggur Pomace dan Merah : kandungan polifenol tinggi, iaitu proanthocyanidin

.

faktor penuaan

Anggur Muscadine merupakan salah satu buah-buahan yang sukar didapati tetapi mempunyai kandungan polifenol yang tidak boleh didapati dari buah-buahan lain. Untuk membolehkan anda terus menikmati nutrien polifenol bermanfaat ini, Shaklee amat komited kepada piawaian yang tinggi dalam pertanian mesra alam yang berterusan sepanjang tahun.

.

Proses Pengekstrakan BERPATEN

.

Segala kebaikan polifenol bioaktif telah digabungkan di dalam sofgel melalui proses pengekstrakan berpaten. Dengan ini, anda boleh mengambilnya pada bila-bila masa dengan mudah hanya daripada sebiji sofgel.

Teknologi untuk mengkapsulkan cecair polifenol kepada sofgel hanya ada pada Shaklee sahaja.

.

Disokong Oleh Banyak Kajian Klinikal

.

Berdekad lamanya, terdapat banyak kajian klinikal tentang polifenol yang telah terbukti baik untuk kesihatan.

Dari laman web rasmi Shaklee, antara manfaat polifenol adalah seperti berikut:

  • Untuk kulit sihat
  • Peredaran darah yang sihat
  • Tahap gula yang sihat
  • Menyokong detoks berkesan
  • Menyokong fungsi otak
  • Meningkatkan tenaga dan kekuatan otot
  • Perkembangan sel yang sihat
  • Memelihara dan menyokong kesihatan sendi

.

Pengambilan diet tinggi polifenol untuk jangka masa panjang boleh melindungi telomere daripada memendek, membantu anda untuk hidup lebih muda lebih lama.

Rujuk entri Kajian Telomere yang membuktikan, pengguna Shaklee mempunyai kadar pemendekan telomere 40% lebih rendah.

.

Perbandingan Dengan Vivix

.

PERSAMAAN

Kedua-dua Vivix dan ResV mempunyai kandungan polifenol yang tinggi. Jadi, fungsi keduanya adalah lebih kurang sama (manfaat-manfaat kesihatan polifenol).

Vivix dan ResV juga, seperti produk Shaklee yang lain adalah bebas pewarna, bebas perasa tambahan, bebas gluten.

.

PERBEZAAN : BAHAN-BAHAN

Vivix diperbuat dari 4 ramuan utama yang kaya dengan polifenol, manakala ResV terdapat tambahan 5 bahan lain yang juga tinggi kandungan polifenol.

Oleh itu, ResV mempunyai kuasa polifenol 13 kali lebih hebat!

.

PERBEZAAN : BENTUK

Vivix dihasilkan dalam bentuk cecair yang mudah diminum. Sebab itulah rasanya sedap (masam-masam manis).

Tetapi perlu disimpan di dalam peti sejuk beku (freezer) untuk mengekalkan kesegarannya. Jadi kalau anda kerap travel, terpaksalah bawa cooler bag dan ice pack untuk menyimpan Vivix dalam perjalanan.

Shelf life Vivix juga hanya 12 bulan dari penghasilan.

ResV pula adalah dalam bentuk sofgel yang mudah ditelan tanpa perlu memikirkan bagaimana rasanya.

Jadi, shelf life ResV adalah lebih panjang (24 bulan) dan kerana ianya dalam bentuk sofgel, boleh disimpan pada suhu bilik sahaja. Lebih mudah untuk dibawa ke mana-mana pada bila-bila masa.

vivix dan resv

Vivix mula dijual pada tahun 2008. ResV (“adik” Vivix) pula ialah inovasi dari Vivix yang mula berada di pasaran pada 2019.

.

Cara Pengambilan ResV

.

Dos saranan seperti tertera pada botol ResV ialah 2 sofgel setiap hari, diambil sebelum tidur untuk menyokong proses pembaikan sel.

Jika diambil bersama Vivix, cara pengambilan cadangan adalah:

  • 2 sofgel ResV sebelum tidur
  • 1 sudu kecil Vivix selepas sarapan

.

Bolehkah Ibu Hamil, Ibu Menyusu dan Kanak-kanak Diberi ResV?

.

Setakat ini, tiada kajian dibuat terhadap tiga kumpulan ini. Oleh itu, pengambilan adalah atas risiko sendiri.

.

resv shaklee

Harga runcit sebotol RM510 (60 sofgel mudah diserap untuk kegunaan sebulan). Hubungi Ain untuk keahlian PERCUMA.

.

Koleksi Testimoni ResV

Shaklee bukan sahaja menyediakan produk berkualiti untuk menyokong kesihatan anda, tetapi juga memberi peluang menjana pendapatan tanpa batasan.

Sesiapa yang mempunyai impian boleh melakukannya!

Klik gambar untuk Ain bantu.

Ainniah Zulkefli

Pengedar Shaklee Bertauliah Sejak 2012, Kedai Vitamin Butterworth

Kulit Berkedut Ada Kaitan Dengan Kanser?

Kulit Berkedut Ada Kaitan Dengan Kanser?

kulit berkedut

Gambar lelaki tua dengan kulit berkedut ini bukan gambar photoshop!

Bayangkan, inilah rupa anda kalau tak jaga kulit muka dari masa muda, tambah-tambah di negara kita yang punyalah panas lit-lit hampir setiap hari ni.

Ini ialah gambar real yang disiarkan dalam New England Journal of Medicine sebagai contoh yang baik untuk menerangkan tentang UNILATERAL DERMATOHELIOSIS.

Dah pebenda plak “sis-sis” tu?

Unilateral = sebelah sahaja sama ada kiri atau kanan
Dermatoheliosis = proses penuaan kulit disebabkan sinar UV (photoaging)

Jadi, unilateral dermatoheliosis bermaksud perubahan kulit akibat proses penuaan oleh kesan sinar matahari yang terjadi pada sebelah bahagian sahaja.

Perhatikan sendiri sebelah kiri muka beliau – jelas dengan kedutan ketara dengan garisan yang dalam, kulit kendur dan macam ada “ketul-ketul” kan?

Berbeza dengan muka sebelah kanan yang nampak lebih tegang, lebih “muda” dan tak ada pun kedutan ketara & “ketul-ketul” macam di sebelah kiri tadi.

.

Macam mana boleh jadi perubahan kulit berkedut ketara yang tak simetri (unilateral dermatoheliosis) macam ni?

.

Actually uncle ni seorang pemandu truck lebih 20 tahun.

Sesiapa yang memandu perasan tak, kalau kat Malaysia ni, muka sebelah kanan kita yang selalu kena cahaya matahari berbanding sebelah kiri muka.

Sebelah muka yang lebih kerap terdedah dengan sinar matahari ialah bahagian yang lebih banyak boleh dirosakkan oleh sinar ultraviolet dan akan lebih cepat “tua”.

Untuk uncle ni, sebelah kiri muka dia ialah bahagian yang mengadap cermin sisi truck, yang lebih banyak terkena sinar UV dari belah kanan. Itu sebab sebelah kiri mukanya nampak lebih “tua” dari sebelah kanan.

Walaupun ada cermin dalam truck tu, tapi sinar UVA boleh menembusi cermin itu dan terkena kat kulit uncle ni.

tips memilih sunblock

Terdapat 3 jenis sinaran UV – A, B, C – ketiga-tiga memberi kesan berbeza.

Kalau nak ikut teori, antara sinar-sinar ultraviolet yang berbahaya, sinar UVB lebih berpotensi menyebabkan kanser kulit. Tetapi, sinar UVA juga boleh merangsang mutasi DNA & kesan toksik secara terus terhadap sel. Jadi juga berisiko menyebabkan kanser kulit.

So bahaya kan kalau kulit kita ni hari-hari terdedah kepada matahari selama berpuluh-puluh tahun lamanya?

Jadi, di negara kita yang UV index tinggi ni, rajin-rajinlah pakai sun block dan topical retinoids yang berkualiti untuk perlindungan dari kerosakan oleh sinar UV yang “jahat” ni.

Selalu terdedah kepada matahari, meningkatkan risiko kanser kulit.

Perlindungan ialah pencegahan.

Jadi nak mencegah kanser kulit, berilah perlindungan terhadap kulit anda.

Ain pilih moisturizer yang juga ada broad spectrum sunscreen. Melembap dan melindungi dalam masa yang sama. Mudah sangat.

Baca juga tentang Tips Memilih Sunblock Yang Sesuai Untuk Kulit.

Sumber

Bukti Soya Penyebab Kanser dan Cyst

Bukti Soya Penyebab Kanser dan Cyst

Selalu je kan kita dengar orang kata, soya penyebab kanser dan cyst? Kalau dah memang diagnos ada cyst atau apa-apa ketumbuhan (kanser), lagi lah kita dilarang untuk mengambil soya.

Sejauh mana kebenaran kenyataan ini;

Benarkah Soya Penyebab Kanser dan Cyst?

soya penyebab kanser dan cyst

Jom kita baca pengakuan jujur Keknie yang telah didagnos mempunyai cyst sebesar 4 cm, tetapi teruskan mengamalkan soya.

*****

“Ingat tak dulu Keknie post cyst Keknie 4cm masa baru trace hari tu? Lepas tu ramai pesan suruh stop minum ESP sebab ESP ni kan dari soya. Tapi Keknie tak stop pun sebenarnya. Keknie tetap minum setiap hari selama 7 tahun ni.

Keknie test kat diri sendiri betulkah ESP ni menyebabkan cyst makin besar?

Semalam terjawab sudah bahawa ESP BUKAN penyebab cyst Keknie makin membesar. Buktinya, cyst makin mengecil dari 4cm ke 2.8cm dalam masa 3 bulan.

Kalau ESP bukan penyebab cyst, tapi kenapa Keknie ada cyst?

Sebab 3 tahun ni Keknie over strass.

GLA lama tinggal sebab jenis subur takut terlebih subur. Makan MasyaaAllah tolak kayu batu je. Bila kita over stress hormon kita haywire tau. Stress ni sangat-sangat jahat. Stress juga boleh sebabkan kita dapat kanser. Jadi kita kena belajar manage stress kita. Banyak penyakit terjadi sebab stress.

Jadi, lepas tahu ada cyst tu Keknie belajar manage stress. Beajar letgo benda-benda kecil, belajar menjadi tenang, belajar menjadi lebih positif, belajar makan sihat, belajar elak fast food tapi sebulan sekali makan jugak. Dan belajar makan vitamins dengan disiplin.

Vitamins apa boleh refer wall Keknie yang Keknie post pasal Dr. Hamid Arshat bagitau makanan elak cyst tu.

Alhamdulillah cyst Keknie mengecut.

Husband, Dr. Aini dan Allah saksi Keknie semalam.

Husband tak habis-habis cakap Alhamduillah sebab dia pun tak nak Keknie operate sebab doktor semalam cakap semalam kalau membesar naik 5cm memang doktor akan refer hospital untuk operation. Bukan cerita omong kosong. Inilah realitinya.

So, konklusinya ESP bukan penyebab cyst ya. Doktor pun cakap bukan sebabkan cyst makin besar.

ESP sahaja minuman soya yang Kkenie minum sebab konfem non-GMO. Beli tempe sahaja selain soya ESP.

Keknie sayang diri Keknie. Keknie pun harap korang sayang diri korang ya.” (Credit : FB Shazwani Aika)

*****

Entri berkaitan : Soya Menyebabkan Kanser, Mitos Atau Fakta?

.

6 KELEBIHAN ESP SHAKLEE

ESP dihasilkan daripada protein soya yang tidak diubah-suai secara genetik (bukan GMO) di bawah Program Pengekalan Identiti (IPP). Tidak hairanlah harga ESP tidak semurah soya biasa di pasaraya.

.

  1. Membekalkan 14gram protein indeks glisemik rendah (GI 39 sahaja)
  2. Membekalkan 9 jenis asid amino ‘perlu’ (essential amino acids) yang tidak boleh dihasilkan oleh badan
  3. Tinggi dengan kalsium yang membantu perkembangan tulang dan gigi yang kuat, iaitu sebanyak 500gram bagi setiap hidangan (50% dari cadangan keperluan harian)
  4. Bersumberkan protein dari soya yang tidak diubah-suai secara genetik (non-GMO; non-genetically modified organism) di bawah Program Pengekalan Identiti (Identity Preservation Program, IPP)
  5. Mempunyai skor PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) 1.0 – ini merupakan skor taraf tertinggi, bersamaan skor yang diberikan kepada protein sumber haiwan
  6. Berdasarkan kajian, protein soya membantu menurunkan paras kolesterol (Jumlah protein soya yang disyorkan untuk memberikan kesan penurunan terhadap kolesterol darah adalah 25gram sehari)

.

Setong ESP dengan 850gram serbuk soya berharga RM161 untuk pengambilan selama sebulan. Cadangan pengambilan 1 hidangan ialah sebanyak 3 sudu besar sehari.

Baca juga Cadangan Resepi Bancuhan ESP untuk variasi cara bancuhan mengikut selera anda.

.

daftar ahli shaklee

Daftarlah sebagai ahli Shaklee untuk menikmati penjimatan berganda dengan harga ahli dan manfaat-manfaat lain. Klik gambar untuk pertanyaan dan order.

Ayam Penyebab Kanser Mengandungi Arsenik

Ayam Penyebab Kanser Mengandungi Arsenik

ayam penyebab kanser

Bertahun-tahun lamanya, muncul persoalan sama ada betulkah ayam mengandungi bahan yang boleh menyebabkan kanser atau tidak, Food and Drug Administration (FDA) hanya menyembunyikan kebenaran.

FDA pada ketika itu menyatakan arsenik yang terkandung di dalam ayam cuma dalam kuantiti yang kecil sahaja dan tidak mendatangkan mudarat kepada kesihatan manusia.

Namun akhirnya, pada tahun 2016, FDA ‘mengaku’ bahawa kebanyakan ayam yang ada di sekitar United State of America mengandungi arsenik bukan organik yang sangat beracun!

.

Apa Itu Arsenik?

.

Arsenik ialah sejenis karsinogen (carcinogen = bahan penyebab kanser) berwarna kelabu, silver atau putih yang tidak mempunyai bau.

Jadi, anda boleh terdedah kepada arsenik tanpa disedari pada bila-bila masa sahaja.

Kebiasaannya, arsenik digunakan dalam industri pertanian (dalam racun serangga), penggalian dan pembuatan.

Walaupun arsenik merupakan bahan kimia berbahaya, kajian pada tahun 2006 membuktikan, kira-kira 70% ayam di US telah diberi makan arsenik!

Ini kerana, arsenik membantu ayam-ayam ini membesar dengan cepat dan memberi warna merah yang ‘sihat’ kepada ayam.

Permintaan ayam kan semakin meningkat dari hari ke hari, jadi sudah tentulah arsenik penyelesaian kepada masalah pembekalan ayam yang banyak, cepat, besar, nampak ‘sihat’ dan lebih murah.

ayam penyebab kanser

Betulkah ayam penyebab kanser? Ayam-ayam ini adalah pada usia yang sama tetapi saiz yang berbeza kerana perubahan genetik.

.

Tahukah anda, arsenik sangat bertoksik!

.

Jabatan Kesihatan Sains Alam Sekitar, University of South Carolina menyatakan, arsenik yang bergabung dengan merkuri boleh mengakibatkan kesan neurologi yang tidak diingini kepada bayi dalam kandungan dan kanak-kanak kecil.

Antara lain, kajian lain pula menyatakan bahawa arsenik adalah sebanyak 4 kali ganda lebih beracun daripada merkuri!

Manakala kajian yang disiarkan dalam Journal of American Medical Association menyatakan, mereka yang memakan beras yang mengandungi arsenik mengalami perubahan sel yang berkaitan perkembangan kanser!

Banyak kajian lain juga mengesahkan yang arsenik boleh mengakibatkan invasice squamous cell carcinoma, kanser kulit, paru-paru, buah pinggang dan rahim.

.

Jadi, dah tak boleh makan ayam lah kita?

.

Fakta-fakta di atas Ain dapat dari lama web Healthy Food Advice ini yang mana ini adalah hasil kajian terhadapt ayam penyebab kanser di US.

Bagaimana pula dengan ayam-ayam di Malaysia? Wallahu’alam.

Tetapi melihat kepada permintaan tinggi terhadap ayam, dan ‘rupa’ ayam sekarang yang gemuk-gemuk, menyebabkan Ain sendiri terfikir, tidak mustahil ayam-ayam di Malaysia juga diberi suntikan ubat dan sebagainya.

Nak mengelak ayam sehingga akhir hayat kita macam mustahil kan?

Dan sudah tentulah payah amat kita nak mengenali ayam mana satu yang baik atau tidak di pasaran (kecuali ayam yang dibela sendiri).

Jadi, jalan terbaik pada pendapat Ain ialah makan secara berpada-pada dan kalau boleh pilih ayam yang lebih sihat seperti ayam kampung, why not kan?

Lebih baik lagi, anda juga mempunyai pilihan sumber protein lain selain ayam sahaja.

Dalam masa yang sama, amalkan pemakanan seimbang dan pengambilan suplemen antioksidan untuk menghalang kerosakan oleh radikal bebas.

.

Ya, realitinya, kita terpaksa hidup dalam keadaan yang tidak sihat.

Nak makan ayam ke tidak adalah pilihan masing-masing.

Nak ambil suplemen antioksidan seperti vitamin A, C, E dan polifenol yang berkualiti sebagai protection juga pilihan masing-masing.

Tepuk dada, tanya diri.

Health is the real wealth.

Anda Serius Untuk Lebih Sihat?

Saintis Menjumpai Cara Tangani 4 Faktor Penuaan Sel Ini

Saintis Menjumpai Cara Tangani 4 Faktor Penuaan Sel Ini

faktor penuaan

Pernahkah kita terfikir kenapa semakin hari kita semakin tua? Kenapa berlakunya proses penuaan dan bagaimana ianya berlaku? Adakah cara untuk melambatkan proses penuaan ini?

Proses penuaan (aging) ialah suatu proses kompleks yang berlaku secara semulajadi melibatkan setiap molekul, sel dan organ. Yang mana ini seterusnya pasti akan mempengaruhi fungsi-fungsi badan kita.

Terdapat dua jenis umur kita.

Pertamanya ialah umur kronologikal (chronological age) yang bertambah setiap tahun.

Keduanya ialah umur biologikal (biological age) yang bermaksud penuaan sel. Penuaan sel akan mempengaruhi proses duplikasi dan fungsinya.

Mereka yang kelihatan lebih tua dari usia adalah disebabkan 3 perkara – genetik, cara hidup, dan nutrisi seharian.

Seterusnya, Ain kongsikan 4 cara bagaimana sel kita mengalami proses penuaan.

.

FAKTOR PENUAAN : SEL KITA SEMAKIN TUA DISEBABKAN 4 PERKARA INI

.

1# Kerosakan DNA

Seperti kad memori telefon pintar kita, DNA menyimpan maklumat genetik kita.

Ianya boleh mengalami kerosakan disebabkan kehadiran toksin dan proses pengoksidaan. Anda yang tidak terdedah dengan semua ini juga tidak terkecuali kerana proses metabolisma yang normal juga boleh merosakkan DNA.

“Tahukah anda, kira-kira 1 juta (1 million) DNA kita rosak setiap hari?”

DNA yang telah rosak ini seterusnya akan mengalami proses replikasi di mana kerosakan yang di-“copy-paste” akan terhasil. Maka, terbentuklah sel dengan DNA rosak yang berkumpul dari hari ke hari.

Lama-kelamaan, sel ini tidak akan dapat berfungsi dengan baik lagi.

Ya. Memang terdapat mekanisma semulajadi badan yang berupaya untuk memperbaiki kerosakan DNA. Tetapi apabila kerosakan adalah melebihi keupayaan untuk memperbaiki ini, akan terjadilah kematian sel secara pramatang.

faktor penuaan

Proses replikasi DNA yang rosak mengakibatkan pengumpulan sel-sel dengan DNA rosak yang lama-kelamaan menyebabkan sel itu mati.

.

2# Pengawal Genetik

Pengawal genetik (genetic regulators) menjalankan fungsi-fungsi berikut:

  • menyeimbangkan kerosakan dan pembaikan DNA
  • menyeimbang penghasilan tenaga dan kemerosotannya
  • mengawal jangka hayat sel

Kerosakan terhadap genetic regulators dari hari ke hari boleh berlaku, merisikokan kita terhadap penyakit-penyakit seperti kanser, kerosakan buah pinggang dan nyanyuk.

.

3# Mitokondria

Sebagaimana suis di rumah yang apabila ditekan akan menjana elektrik untuk lampu dan kipas contohnya, mitokondria ialah pusat janakuasa yang terletak di dalam setiap sel.

Mitokondria menukarkan karbohidrat, lemak, protein dari makanan yang kita makan kepada tenaga.

Kerosakan oleh proses oksidasi ke atas mitokondria dan DNA akan menyebabkan sel kekurangan tenaga. Ini lama-kelamaan boleh membawa kepada penyakit jantung, arthritis dan Alzheimer.

.

faktor penuaan

Setiap sel dalam badan kita mengandungi mitokondria. Kerosakan mitokondria lama-kelamaan menyebabkan sel-sel kekurangan tenaga dan terjadilah kemerosotan fungsi organ-organ.

.

4# AGE Protein

Saintis percaya, dari semasa ke semasa terdapat pengumpulan protein ‘jahat’ yang dipanggil advanced glycation end products (AGE protein).

Pengumpulan protein AGE boleh mengakibatkan tersumbatnya salur arteri (atherosclerosis), kencing manis dan kerosakan buah pinggang.

“Berjuta-juta dolar telah dibelanjakan untuk penyelidikan tentang penuaan ini. Sebagai contoh, National Institute of Aging sendiri telah membelanjakan kira-kira 2.4 bilion dolar pada tahun 2007 sahaja!”

faktor penuaan

Proses replikasi DNA yang rosak mengakibatkan pengumpulan sel-sel dengan DNA rosak yang lama-kelamaan menyebabkan sel itu mati.

.

BAGAIMANA PULA PENEMUAN SAINTIS TENTANG CARA UNTUK MELAMBATKAN PENUAAN?

.

Untuk MENCEGAH penuaan adalah MUSTAHIL, tapi kita boleh melambatkannya.

Berdasarkan kajian makmal, 5 cara ini mampu melambatkan proses penuaan dari berlaku:

  1. mencegah kerosakan DNA
  2. menyokong proses baikpulih DNA
  3. mempengaruhi genetic regulators
  4. mempengaruhi biogenesis mitokondria
  5. mengurangkan pengumpulan protein AGE

.

Kajian Polifenol

Polifenol merupakan fitonutrien semulajadi yang dijumpai di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang kita makan.

Beribu-ribu kajian menyokong bahawa polifenol memiliki sifat antioksida dan antiradang.

Resveratrol, ialah salah satu polifenol yang powerful yang boleh dijumpai di dalam anggur, yang juga boleh mempengaruhi proses penuaan sel kita.

Ini telah terbukti di dalam kajian yang mendapati, sel-sel yang ‘dirawat’ dengan resveratrol bukan sahaja lebih kebal daripada kerosakan DNA, malah lebih berkesan di dalam baik pulih DNA.

Di dalam kajian yang lain pula mendapati, beberapa polifenol yang lain menggalakkan penghasilan tenaga di dalam sel.

Polifenol juga didapati berkesan melindungi dari sindrom metabolik (metabolic syndrome).

Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2006 oleh Dr.Davis dari Universiti Harvard pula mendapati, resveratrol mempunyai kesan positif terhadap diet tinggi lemak dan mengurangkan pembentukan kerintangan terhadap insulin.

Antara lain, polifenol juga didapati mengehadkan penghasilan protein AGE. Yang mana ini adalah baik untuk kesihatan sel.

faktor penuaan

Anggur Muscadine didapati merupakan sumber yang kaya dengan resveratrol. Anggur istimewa ini memiliki kromosom ekstra yang dipercayai juga mempunyai antioksida ekstra yang bermanfaat untuk menangani faktor-faktor penuaan sel.

.

Kesimpulannya, masih belum terlambat untuk anda berubah untuk melambatkan proses penuaan.

Penuaan bukan sahaja menjadikan kita nampak TUA, tetapi apa yang lebih membimbangkan ianya boleh menyebabkan penyakit-penyakti seperti yang telah disebutkan.

Bagi mencegah atau melambatkan proses penuaan, National Institute of Aging menyarankan perkara-perkara di bawah:

  1. penjagaan nutrisi harian yang seimbang dan sihat
  2. cara hidup sihat
  3. berhenti merokok dan elakkan perkara-perkara lain yang mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan

.

Sebagai penutup, mari kita dengar penerangan Jamie Mc Manus, MD, FAAFP yang merupakan Chairman Medical Affairs, Health Sciences & Education, Shaklee Corporation.

 

 

6 Manfaat Buah Naga Selain Untuk Kecantikan

6 Manfaat Buah Naga Selain Untuk Kecantikan

manfaat buah naga untuk kecantikan

Pagi ni brunch buah naga la kita kat klinik ni. Buah naga ni one of my favorite fruits jgak. Selain rasanya yang sedap, mempunyai kandungan air yang banyak dan pewarna ungu semulajadi, rupanya ada banyak lagi manfaat buah naga untuk kecantikan dan kesihatan.

Mari kita berkenalan dahulu dengan buah naga.

Tergolong dalam kumpulan buah-buahan tropika eksotik, buah naga juga antara superfood yang memberi sangat banyak manfaat kesihatan.

Ianya boeh jadi manis atau masam, bergantung kepada species. Yang paling mudah dijumpai ialah yang bersaiz lebih kecil daripada tembikai susu, berwarna merah gelap, dilindungi oleh kulit keras seperti duri tetapi tidak tajam.

.

6 Manfaat Buah Naga Untuk Kecantikan dan Kesihatan

.

MELAMBATKAN PENUAAN

Antioksidan diperlukan untuk membantu menegang dan meremajakan kulit dengan melawan kerosakan oleh radikal bebas.

Dikatakan buah naga ialah sumber antioksidan yang baik kerana kandungan vitamin C di dalamnya.

Selain vitamin C, kandungan fosforus dan fosfolipid dalam buah naga juga merupakan komponen penting dalam lapisan pada sel (cell membrane). Inilah yang membantu mencegah penuaan pramatang.

Wah, mesti anda yang pentingkan keremajaan kulit lepas ni akan ‘berkawan baik’ dengan buah naga.

Untuk skincare yang melambatkan penuaan, boleh terus baca tentang Youth Skincare.

.

manfaat buah naga untuk kecantikan

Kalau rajin, buah naga juga boleh dijadikan masker untuk mencantikkan kulit wajah.

.

MENCEGAH KANSER

Di dalam buah naga juga mengandungi karoten, yang mana ianya berkait rapat dengan beberapa sifat ‘anti-carcinogenic‘.

Lycopene yang memberi warna kemerahan kepada buah naga pula, dikatakan menurunkan risiko kanser prostat.

Dalam kajian tahun 2011 yang telah disiarkan di Asian Pacific Journal of Cancer Prevention mendapati, pengambilan lycopene yang kurang dari 2,498 mikrogram sehari meningkatkan risiko kanser prostat.

Sementara pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang lebih banyak, DAN aktif bersenam, boleh mengurangkan risiko ini secara signifikan.

Bukan isinya sahaja ya yang bermanfaat untuk mencegah kanser. Kulit buah naga sebenarnya kaya dengan polifenol. Polifenol juga dikatakan mampu melindungi badan dari kanser tertentu.

.

KESIHATAN KARDIOVASKULAR

Buat mereka yang mempunyai paras kolesterol yang tinggi, anda bolehlah cuba mengamalkan buah naga mulai sekarang. Sebanya buah naga mampu menurunkan paras kolesterol ‘jahat’ sementara memperbaiki paras kolesterol ‘baik’.

Telah terbukti dalam kajian tahun 2010 yang telah disiarkan dalam jurnal Pharmacognosy Research yang mendapati, pengambilan buah naga boleh menurunkan risiko masalah jantung dan darah tinggi.

Dan di dalam buah naga juga terkandung lemak monosaturated yang baik untuk kesihatan jantung.

.

KENCING MANIS

Untuk pesakit kencing manis pula, kini anda boleh memilih buah naga sebagai sajian harian anda.

Kandungan seratnya yang tinggi boleh menstabilkan paras gula darah.

Oleh kerana buah naga juga salah satu sumber makanan dengan indeks glisemik rendah, ianya tidak akan meningkatkan paras gula darah secara mendadak seperti makanan dengan indeks glisemik tinggi.

.

manfaat buah naga untuk kecantikan

.

PENGHADAMAN

Selain membantu menstabilkan paras gula darah, serat di dalam buah naga juga membantu memperbaiki pergerakan usus.

Jadinya, anda yang selalu bermasalah sembelit kenalah rajin-rajin makan buah naga selepas ini.

Hei, kesihatan usus kena jaga tau. Perut kan tempat berkumpulnya macam-macam penyakit.

.

MENINGKATKAN IMUNITI

Kerana buah naga kaya dengan vitamin C, selain mencantikkan kulit, vitamin C juga memiliki keupayaan meningkatkan sistem pertahanan badan.

Kehadiran beberapa mineral, vitamin B1, B2, B3, kalsium, fosforus, zat besi, protein dan niasin juga penyumbang kepada memperbaiki sistem imun badan.

Nah, begitu banyak sekali manfaat buah naga untuk kecantikan dan kesihatan rupanya. Apa lagi, mulalah mengambil buah naga sebagai sajian setiap hari ya. =)

10 Kebaikan Vitamin E Yang Mungin Kita Tak Tahu

10 Kebaikan Vitamin E Yang Mungin Kita Tak Tahu

kebaikan vitamin e

Selama ini kita mungkin tahu yang vitamin E hanya untuk mencantikkan kulit sahaja. Tapi hakikatnya, ada lebih banyak lagi manfaat vitamin E yang kita tak tahu. Di sini saya kongsikan 10 kebaikan vitamin E untuk kesihatan kita.

Vitamin E merupakan salah satu vitamin larut lemak selain vitamin A, D, dan K. Kumpulan vitamin larut lemak jika diambil berlebihan tidak akan disingkirkan melalui air kencing (seperti vitamin larut air). Sebaliknya akan disimpan di dalam badan untuk kegunaan di masa hadapan.

Walau bagaimanapun, paras vitamin larut lemak yang berlebihan boleh memudaratkan.

Apabila kita menyebut ‘vitamin E’ bermaksud gabungan 8 komponen di dalamnya, di mana komponen yang paling aktif ialah alpha-tocopherol.

.

10 Kebaikan Vitamin E

.

1# Antioksidan

Pernah tengok besi yang dah berkarat?

Sel-sel badan kita yang dah rosak boleh diibaratkan seperti besi yang telah berkarat. Besi yang mengalami proses oksidasi lalu berkarat, adalah analogi yang mudah faham bagi menerangkan proses oksidasi radikal bebas yang kemudiannya boleh merosakkan sel badan. Tidak mustahil ini boleh mengakibatkan kanser dan penyakit-penyakit kronik yang lain.

Berdasarkan National Health Institute (NIH), vitamin E merupakan antioksidan yang sangat powerful yang boleh melindungi sel-sel badan dari kerosakan oleh radikal bebas, melawan keradangan dan melambatkan proses penuaan secara semulajadi (2). Dengan ini, kajian juga mendapati dapat meningkat paras imuniti kita (3).

kebaikan vitamin e

Antioksidan (vitamin E) melindungi sel sihat daripada dirosakkan oleh radikal bebas.

.

2# Mengimbangi Paras Kolesterol

Selain dari pemakanan, kolesterol secara semulajadinya dihasikan oleh badan untuk menjalankan fungsi-fungsi tertentu. Paras kolesterol yang normal adalah baik untuk kesihatan.

Namun, apabila mengalami proses oksidasi, kolesterol menjadi ‘jahat’ dan memudaratkan (meningkatkan risiko masalah kardiovaskular seperti serangan jantung dan strok).

Kajian mendapati, vitamin E membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan oksidasi kolesterol ini (1).

Isomer tocotrienol di dalam vitamin E pula berfungsi:

  • mengurangkan aktiviti enzim HMG-CoA reductase yang mengawal penghasilan kolesterol
  • menghalang proses penyumbatan salur arteri (atherosclerosis)

Disebabkan agak sukar untuk mendapatkan vitamin E yang cukup dari pemakanan, sebaiknya boleh memudaratkan, pemilihan suplemen vitamin E sebaiknya dari sumber semulajadi. Ini kerana vitamin E sintetik, manfaatnya tidak dapat menandingi yang semulajadi.

Di dalam vitamin E sintetik, paras alpha-tocopherol yang lebih tinggi boleh mengganggu tindakan delta- dan gamma-tocotrienols yang menurunkan kolesterol (fungsi ini mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular).

.

3# Menyihat dan Mencantikkan Kulit

Wah, ini part yang best ni haha. Rupa-rupanya banyak ya yang vitamin E boleh buat dari dalam untuk menyihat dan mencantikkan kulit kita! :

  • menguatkan dinding kapilari lalu memperbaiki kelembapan dan keelastikan kulit
  • sebagai antioksidan semulajadi yang melindungi dari kerosakan oleh radikal bebas
  • mengurangkan keradangan (4)
  • membantu dalam penyembuhan kulit (contoh luka)
  • minyak vitamin E boleh diserap oleh lapisan epidermis, bertindak sebagai sunblock semulajadi
  • mempercepatkan regenerasi sel, sebab itulah ianya terbaik untuk merawat jerawat,, parut dan kedutan

Patutlah vitamin E merupakan suplemen wajib bagi mereka yang mementingkan kecantikan kulit. Sihat dalaman, cantik luaran gitewww.

kebaikan vitamin e

Kebaikan vitamin E yang paling popular ialah mencantikkan kulit. Sesuai sangat untuk yang berjerawat, parut lama dan mengurangkan kedutan.

.

4# Melebatkan Rambut

Ini pun manfaat yang best jugak!

Disebabkan vitamin E merupakan antioksidan yang hebat, ia melindungi kerosakan rambut oleh radikal bebas.

Selain itu, vitamin E juga menggalakkan pengaliran darah ke bahagian rambut, membantu mengekalkan kelembapan rambut, menghalang kekeringan dan flakey.

Minyak dalam vitamin E pula boleh menjadikan rambut kelihatan lebih bersinar dan sihat. Jadi, tak salah sekali sekala untuk membelai rambut anda dengan minyak vitamin E.

.

5# Mengimbangi Hormon

Antara tanda anda bermasalah hormon tak seimbang ialah mengalami senggugut (PMS, pre-menstrual syndrome), masalah berat badan, jangkitan salur kencing, perubahan kulit (jerawat, kuit kusam, dan lain2), keletihan.

Cubalah tangani masalah ini dengan vitamin E, kerana berdasarkan kajian (5), vitamin E membantu mengimbangi sistem hormon (endocrine) dan saraf (nervous system).

Tak mustahil, jika anda berjaya menyelesaikan masalah hormon anda, sekaligus lebih mudah untuk anda menurunkan berat badan, mendapat kulit yang lebih cantik, menangani senggut dan sebagainya.

.

6# Membantu Menangani Senggugut

Kini, tak perlu lagi terseksa menghadapi senggugut setiap bulan. Ambillah vitamin E seawal 2 hingga 3 hari sebelum dan 2 hingga 3 hari selepas haid untuk mengurangkan kesakitan, menangani kerisauan, ‘craving‘ dan simptom2 PMS yang lain.

Dengan vitamin E juga, dikatakan mampu mengawal haid dengan lebih teratur.

kebaikan vitamin e

Mood swing ialah salah satu simptom dalam PMS. ?

.

7#  Kesihatan Mata

Macular degeneration ialah penyebab paling utama bagi buta. Pengambilan vitamin E bersama vitamin C, beta carotena dan zink dikatakan perlu untuk kesan terhadap penglihatan yang baik.

Buat mereka yang baru selesai pembedahan mata secara laser pula, disarankan mengambil vitamin E dan A untuk mempercepatkan penyembuhan dan penglihatan.

.

8# Membantu Pesakit Alzheimer (nyanyuk)

Hasil kajian ini menunjukkan, vitamin E yang bersifat antiradang:

  • melambatkan hilang ingatan
  • dan melambatkan kemerosotan fungsi
  • kebergantungan pesakit kepada orang lain juga dilambatkan
  • mengurangkan risiko nyanyuk yang lebih serius jika diambil bersama vitamin C

.

9# Mengurangkan Risiko Kanser & Memperbaiki Kesan Dari Perubatan

Pesakit kanser yang menjalani rawatan kanser disarankan untuk mengambil vitamin E kerana sifat antioksidannya melawan kesan radikal bebas dan untuk mengurangkan kesan sampingan yang tidak diingini daripada rawatan (contoh rambut gugur selepas kimeterapi).

.

10# Meningkatkan Tenaga dan Kekuatan Otot

Jangan terkejut jika dikatakan vitamin E juga mampu memberi tenaga dan menguatkan otot.

Di dalam kajian klinikal (6) ini, vitamin E menjalan fungsi ini kerana ia menguatkan dinding kapilari, menggalakkan pengaliran darah yang baik dan merupakan ‘makanan’ kepada sel otot.

.

3 Keistimewaan Vita E Complex Shaklee?

.

1) Sumber Semulajadi

National Health Institute (NIH) menyatakan, cara untuk mengenalpasti sumber vitamin E semulajadi atau pun tidak ialah dengan melihat kepada label di botol.

Vitamin E dari sumber semulajadi akan dilabel dengan “D” atau “d” (macam dalam gambar di bawah). Manakala yang sintetik akan dilabel dengan “DL” atau “dl”.

vitamin e
.
Apa beza consume yang natural atau sintetik?
.
Orang yang consume Vitamin E sintetik memerlukan 50% IU (International Unit) lebih dari yang dapat diperoleh dari vitamin E semulajadi.
.
Maknanya, untuk dapatkan khasiat vitamin E sebagaimana yg kita boleh dapat dari, contohnya 10 IU vitamin E semulajadi, kita perlukan 15 IU vitamin E sintetik (10 + 50% dari 10 = 10 + 5 = 15).
.
Kiranya ‘dos’ yang sintetik ni kena lebih dari yang semulajadi.

.

2) Diperbuat Daripada Ekstrak Biji Anggur

Ada banyak sumber makanan yang kaya dengan vitamin E. Tapi kenapa Shaklee pilih biji anggur?
.
Kerana dalam biji anggur ada Oligomeric Proanthocyanidin (OPC) yang lebih tulen berbanding kumpulan fitonutrien yang lain. OPC ini adalah 50 kali ganda lebih kuat dari vitamin E, dan 20 kali ganda lebih kuat dari vitamin C.
.
Sumber dari National Institutes of Health (NIH) menyatakan OPC yang terdapat dari ekstrak biji anggur terbukti mampu:
  • menurunkan paras kolesterol LDL (kolesterol “jahat“)
  • menghalang pembekuan darah
  • menguatkan salur darah
  • membantu pembaikan kolagen
  • mengurangkan bengkak dan radang
  • melegakan masalah berkaitan varicose vein
  • mengurangkan risiko diabetic retinopathy
  • mencantikkan kulit
Boleh dapat OPC dari sumber makanan tak? Sangat jarang, kerana OPC kebanyakannya terdapat dalam sumber yang kita tidak makan (contoh: biji anggur). Dan kalau ada pun, kebanyakannya termusnah sewaktu penyediaan makanan.

.

3) Khasiat 1 Sofgel Vita E Complex

Adalah bersamaan dengan vitamin E daripada 500ml minyak safflower, 8kg bayam, 500gram badam atau 1kg benih gandum.

Tak terdaya ceq nak makan sebanyak semua tu untuk dapatkan vitamin E yang cukup. Jadi jalan mudah ialah dengan mengambil Vita E Complex Shaklee setiap hari. 🙂

.

Sebotol Vitamin E didatangkan dengan 120 biji (tahan 4 bulan) dan harga retail RM156.25. Postage flat rate RM10.60 ke seluruh Malaysia termasuk Sabah dan Sarawak. Lebih penjimatan sebagai ahli berdaftar Shaklee. 🙂

Hubungi saya, Ain (whatsapp 016-4214704) untuk pertanyaan dan order.

Panduan Pemakanan Untuk Lawan Kanser

Panduan Pemakanan Untuk Lawan Kanser

makanan lawan kanser

Satu artikel yang disiarkan pada 18 Februari 2017 di laman web Harian Metro menarik minat Ain.

Tajuknya tentang pemakanan yang disarankan untuk pesakit kanser.

Yang memberi panduan pun bukan calang-calang orangnya.

Dr. Yasmeen Farouk Mohamed merupakan pengamal rawatan holistik dan pengkaji berpengalaman lebih 13 tahun dalam kajian mengenati makanan dan diet untuk pesakit kanser.

Beliau juga ialah pengasas Kumpulan Sokongan Pesakit Kanser Dr. Yasmmen (ditubuhkan sejak tahun 2010).

Dan seorang lagi ialah Lim Chooing, pakar pemakanan Persatuan Kanser Kebangsaan.

.

Budayakan Makanan Semulajadi Sebagai Makanan Harian

.

Kata Dr. Yasmeen, seperti orang biasa badan pesakit kanser juga mempunyai kandungan asid yang tinggi.

Mereka memerlukan makanan beralkali untuk mengimbangi pH badan ke arah neutral.

Pesakit kanser mempunyai paras imuniti yang lebih rendah, merisikokan mereka kepada jangkitan penyakit.

Berdasarkan kajian, makanan tinggi glukosa boleh merangsang perkembangan sel kanser.

Sementelahan itu haruslah dielakkan bagi pesakit kanser.

Kalau anda perlukan sumber gula, boleh dapatkan dari buah-buahan semulajadi (sumber gula semulajadi).

Manakala makanan ‘super’ seperti bawang putih pula, digalakkan untuk pesakit kanser untuk melawan sel kanser.

makanan lawan kanser

Makanan lawan kanser – allicin dalam bawang putih bertindak sebagai antikuman, antivirus dan antioksida.

Cerita tentang bawang, ada pelbagai jenis bawang yang kita sedia tahu – bawang besar, bawang merah, bawang Holland dan bawang putih.

Bawang putih mempunyai kandungan allicin yang tinggi.

Allicin bersifat antikuman, antivirus dan antioksida yang menjadikannya baik diamalkan oleh pesakit kanser.

Disarankan pesakit mengunyah 2 ulas bawang putih setiap hari bagi membantu membantutkan sel kanser.

Sayur-sayuran pula, sudah tentunya baik diambil setiap hari untuk meningkatkan penyerapan usus.

Selain dari itu, ada juga makanan yang dikategorikan sebagai ‘antiangiogenesis‘.

seperti teh hijau dan kunyit, digalakkan untuk menghalang bekalan darah sampai ke sel kanser.

Di samping pemakanan, pesakit kanser juga perlukan air kosong yang cukup untuk menyingkirkan toksin.

Kata Dr. Yasmeen lagi, air yang dimasak mempunyai zat penting untuk membekalkan oksigen kepada tubuh.

Saranan untuk air ialah sebanyak 1 liter bagi setiap 20kg berat badan.

Bagaimana Pula Makanan Yang Perlu Dielakkan?

Sudah tentulah makanan yang diproses (contoh hotdog, nugget, burger) dan makanan segera (contoh: mi segera, fast food).

.

Budaya Pinggan Sihat

.

Bagi Lim Chooing pula, pesakit kanser digalakkan mengamalkan pemakanan berdasarkan budaya Pinggan Sihat.

Budaya ini menekankan pemakanan seimbang ‘suku suku separuh’, di mana suku pinggan terdiri dari karbohidrat, suku lagi protein dan separuh sayur-sayuran dan buah-buahan.

Beliau sangat menyarankan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan kerana nutrien yang tinggi.

Pesakit yang sedang menjalani rawatan pula dinasihatkan mengambil makanan berprotein tinggi untuk membantu proses penyembuhan dan menguatkan sistem imun.

makanan lawan kanser

Pesakit kanser juga disarankan mengamalkan pemakanan seimbang. Makanan lawan kanser.

.

Panduan Jenis Makanan Mengikut Fasa

.

Kata Lim Chooing, jenis makanan boleh diambil mengikut fasa tertentu:

1# Sebelum pembedahan : hadkan daging merah dan makanan diproses

2# Selepas pembedahan : lebihkan makanan tinggi protein untuk proses penyembuhan

3# Sebelum kimoterapi atau radiasi : digalakkan makanan dengan nutrisi seimbang

4# Selepas kimoterapi atau radiasi : ubahsuai diet pesakit kerana pada masa ini pesakit perlu menangani kesan sampingan rawatan (seperti loya, muntah, sakit lutut dan lain-lain).

Apakah Fungsi Suplemen Untuk Melawan Kanser (Klik untuk terus membaca)